Le Melting Pot
Restaurant — Lille
- Mille et une saveurs
- Lille
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
L'avis du Chti
Le mot « Melting Pot » suggère la rencontre d’éléments d’origines variées. Alors que je déguste des gambas à l’ail sur risotto crémeux au parmesan, mon voisin atterit en Asie avec un émincé de boeuf thaï légèrement relevé, accompagné de légumes croquants. La carte, régulièrement renouvelée, propose des produits frais de qualité et des mélanges de saveurs subtils, un brin exotiques. Lumières tamisées, tables bien dressées, service discret… En somme, une belle adresse.