Le Tendre
Pause déj — Lille
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L'avis du Chti
Pour leur prochain dîner aux chandelles, la Belle et le Clochard ont décidé de partager un moment de tendresse : le poulet. Tout comme leur relation, les filets marinés pendant 24 heures sont l’emblème de la persévérance. Rôti, à la réunionnaise ou façon welsh, ils ne peuvent pas se cantonner à n’en choisir qu’un. Plus Tendre qu’un regard échangé sous un lampadaire, plus réconfortant qu’un museau effleuré, ce poulet n’est pas juste un plat, c’est une histoire d’amour dès la première bouchée.
Le petit plus
La possibilité de choisir entre 3 recettes de poulet différentes
L'avis Chtite Canaille
Fatigué de ma journée, de grands fauteuils en cuir m’accueillent tendrement. J’ai besoin de me rassasier. Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, à chaque bouchée, la tendreté du poulet me fait chavirer. Ici, le Nord est apporté par les serveurs avec tendresse : les tenders façon welsh dorlotent mes papilles. La poutine accompagne le tout et me fait voyager jusqu’à Montréal. « On peut vivre sans richesse, mais vivre sans Le Tendre, on ne le pourrait pas ! »