L’Île aux Burgers
Restaurant — Lille – République
- Burgers
- Lille – République
- €€
- À emporter
- 2022
- 2023
L'avis du Chti
Les frangines Amel et Sephora se fournissent chez différents producteurs locaux pour garnir leurs burgers de produits frais. Sur ma jolie table minérale à côté du mur végétal, j’apprécie ce qui arrive sur mon plateau en bois : le Classic Truffé avec steak, tomates cerises, cornichons, oignons caramélisés et gouda à la truffe AOP. S’y ajoute la spécialité du chef composée de frites de pommes de terre et de patates douce recouvertes d’une onctueuse sauce morbier et d'éclats de lardons fumés.
Le petit plus
La sauce à la ciboulette
L'avis Chtite Canaille
En avant moussaillon, direction l’île aux burgers ! Montez à bord, installez-vous confortablement et naviguez entre les nombreux produits frais livrés le matin même. Cette île regorge de trésors : à bâbord, l’Irlandais, un burger où le cheddar rencontre le chou chinois. À tribord, le burger Vegan et son généreux steak d’aubergine grillé à l’ail. Pour les pirates en herbe, on y propose des mini burgers à partager. De quoi vous mettre la mer à la bouche.
Le petit plus
Les buns confectionnés par des maîtres boulangers
S'y rendre
8 rue G. Maertens
