Mamatte

Errant en plein cœur de Lille, j’aperçois des vitrines regorgeant de petits pains et de gâteaux appétissants et colorés. Impossible de résister. Je jette mon dévolu sur un brownie et un mademoiselle, spécialité de la maison. Première bouchée, l’intensité du chocolat rivalise avec le croustillant de la pâte feuilletée. Simple boulangerie ou petit coin de paradis ? Je ne saurais dire. Une chose est sûre, j'ai ici trouvé un nouveau refuge.