Mein Berliner Kebap
Kebab — Wazemmes
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L'avis du Chti
Mardi 10 janvier – L’expédition est enfin terminée, mais ce ne fut pas sans mal. Nous avons dû trouver les meilleures brebis pour produire la feta la plus savoureuse, aller à la rencontre des paysans pour négocier leurs légumes grillés, courir après les poulets les plus gras pour fabriquer notre broche. Mais le plus dangereux restera l’ascension des massifs turcs légendaires pour trouver la touche finale : les épices. Il est temps de rentrer pour proposer notre trouvaille à Berlin.
Le petit plus
Les sauces maisons