Mimi Galette

S'il y a un foodtruck qui porte bien son nom, c'est Mimi Galette. Côté Mimi : un petit camion, une pétillante lavalloise qui l'habite, une jolie table rose… Ce food truck n'a rien à envier à ses concurrents. Côté Galette : du choix, de la qualité, la petite touche perso de la cuisinière et des produits frais. Avec en plus les conseils de Mimi et un service efficace, je ne pouvais qu'être ravie par ma galette au maroilles, entre ma bretagne natale et ma nouvelle région de coeur.