My Nem is
Pause déjeuner — Métropole
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L'avis du Chti
« Sawat dee kha », me salue-t-on en thaïlandais en entrant dans ce petit restaurant où le brut de la brique contraste avec le raffiné des plats. Je n’ai pas le temps pour les présentations : j’opte pour le poulet satay et mon regard s’égare déjà vers mon charmant voisin qui déguste son pad thaï. Perchés sur nos chaises hautes en bois, nos langues se délient à mesure que nos assiettes se vident. Nous repartons repus, chacun de notre côté. Je n’ai même pas pensé à lui demander son « nem ».
Le petit plus
Les plats sont cuisinés sous vos yeux
L'avis Chtite Canaille
J’aime aller déjeuner au My Nem Is,
Mon plat sera toujours plein de gourmandises.
Nem, bo bun ou nouilles, après mille et une farfouilles,
J’ai enfin découvert le secret de ce restaurant discret :
Une grosse cuillère de gentillesse
Un bol de saveurs thaïlandaises,
Une bonne dose de légumes sans amertume,
Du basilic et des épices,
Et mes pâtes thaï sont prêtes à être dévorées.
Le tour est joué : ma faim est rassasiée
Le petit plus
les plats sont préparés sous nos yeux
Le petit moins
peu d’espace