Pessoa
Restaurant — Vieux-Lille
- Bistronomie
- Lille
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L'avis du Chti
2017
« Ce que tu fais, fais-le suprêmement. » Inspiré par ces mots du poète Pessoa, le Chef de l'établissement nous fit vivre une soirée sans fausse note. Carte épurée, sobre décor, service discret : tout fut trésor. Barbue, pommes de terre, cèpes et vins rimèrent. Je suis sortie charmé, veux revivre mon repas d'hier. Les mets présentés de façon minimaliste, chaque semaine changent, au gré de l'artiste. Mais au fil des jours un élément demeure, les poissons frais ont la primeur.
S'y rendre
37 Rue Saint-André, 59800 Lille, France
L'avis des Lillois
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