Ramen ton bol

Niché au cœur du food-court des Tanneurs, ce ramen des temps modernes propose des bols eco-friendly à déguster avec un kit de baguettes réutilisables. À peine arrivé, je compose mon ramen, du bouillon aux toppings en passant par le type de nouilles, le tout avec des produits locaux et bio. J’opte ensuite des takoyaki sucrées et un thé japonais pour les accompagner. Je remercie Eloise et Stéphanie qui ont réussi à me faire voyager en Asie, sans y laisser un seul déchet.