Restaurant David Selen
Restaurant — Belgique
- Table gastronomique
- Belgique
- 2012
- 2013
- 2014
- 2015
- 2016
L'avis du Chti
Le Chef David Selen est un maître de l'improvisation et de l'association audacieuse de saveurs. À travers ses quatre menus, il met en scène des mets de tous les horizons, depuis l'Espagne jusqu'aux Indes. Velouté au maroilles et lait cru ou bavarois de carottes et volaille, chaque plat est singulier et éveille des sensations surprenantes en bouche que le Chef viendra vous dévoiler en personne. Cet élégant pavillon cache définitivement maintes merveilles qu'il serait regrettable de manquer.