Ripaille
Restaurant — Vieux-Lille
- Bistronomie
- Lille – Grand’Place
- Possibilité de réserver
- Vieux-Lille
- Espace restauration
- 2024
L'avis du Chti
Ripaille : Repas festif, opulent. Revoyons un peu cette définition. Ajoutons-y une touche d'élégance, une façade bleu acier et de beaux luminaires. À l’image du lieu noir et sa crème de vin blanc, les sauces harmonisent les plats, et les garnitures reflètent l’audace de cette cuisine. L’assiette de fromages affinés par Philippe Olivier traduit à merveille la volonté de la maison de promouvoir un bien-manger régional, frais et diversifié. La brioche perdue parachève le tout : simple, raffinée et surtout savoureuse.
Le petit plus
Les amuse-bouche excellents