Salon Omija
Salon de thé — Lille
- Nouvel établissement
- Salon de thé
- €€
- À emporter
- Espace restauration
- 2024
L'avis du Chti
L’omija, baie du bonheur aux cinq saveurs, est ici préparée en infusion. Chaude en hiver ou glacée pour égayer une journée d’été, je l’accompagne du Bingsu à la mangue, une cascade de glace coco pilée recouverte de lait sucré et des morceaux de fruit. Dans ce salon vibrant au rythme et aux couleurs de la Corée, je suis transporté au « pays du matin calme ». Éloigné de l’effervescence de Séoul, ce sanctuaire respire la tranquillité de l’arrière-pays.
Le petit plus
Les originales gaufres aux haricots rouges