Sam & Lie
Restaurant — St-André-lez-Lille
- Asie du Sud-Est
- Cuisine du monde
- Possibilité de réserver
- Restaurant
- St-A.-lez-Lille
- Accès handicapé
- €€€
- Terrasse
- 2024
L'avis du Chti
Dans leur ancienne ferme rénovée avec élégance, Sam et Amélie donnent vie à la passion commune qui les anime : la cuisine traditionnelle thaïlandaise. La soupe de poulet parfumée à la citronnelle aux saveurs subtiles transmet tout l’amour qui est mis en cuisine. Le bœuf émincé sauté au basilic thaï nous offre un aller simple vers le pays du sourire. Pour terminer, alors que je savoure le gâteau au jasmin, je croise le regard de Bouddha, qui, depuis le comptoir, m’invite à lâcher prise.
Le petit plus
L’extrême gentillesse et l’authenticité du personnel
L'avis Chtite Canaille
Silence ça tourne… Et action ! Sous haute surveillance, Sam&Lie sautent de l’avion avec leurs recettes secrètes. Le Pad Thaï est l’acteur principal de ce film à suspense dans lequel les cacahuètes jouent les superhéros croquants. Attention toutefois à ce délicieux bœuf au curry jaune qui essaye de voler la vedette. Le prix du meilleur second rôle est décerné aux serveurs, qui donnent la réplique aux Karry Kaï poulet et aux flans cocos avec une aisance déconcertante.
Le petit plus
Les degrés de piment sont indiqués sur la carte