Smokey Banh Mi
Pause déjeuner — Lille
- Asie du Sud-Est
- Lille – La Treille
- options vegan et vege
- Pause déj
- €
- Lille
- À emporter
- Terrasse
- Sans gluten
- Espace restauration
- 2022
- 2023
- 2024
L'avis du Chti
Le saviez-vous ? Le Bánh mì, qui signifie « pain de blé », est une fusion entre la baguette française et les saveurs vietnamiennes. Il est croustillant à l’extérieur et généreusement garnit de porc fumé ou de bœuf mariné à l’intérieur. Pour une immersion complète, laissez-vous porter par le Bo Bun, littéralement bœuf et vermicelles de riz, avec ses légumes croquants. Maintenant que vous savez tout : venez assister à la préparation de ces plats typiques et dégustez !
Le petit plus
La viande fumée sur place
L'avis Chtite Canaille
Cette cantine vietnamienne est bien meilleure que celle de mon école. Elle sent la bonne humeur, les épices traditionnelles et la viande marinée. Avec mon plateau, je m’installe sur la banquette en bois face à la fresque murale colorée. Après avoir croqué à pleines dents dans le pain moelleux de mon banh mi au porc fumé, j’enroule un nem croustillant dans une feuille de salade et y glisse de la menthe fraîche : mon bò bún en est tout de suite sublimé. Je ne veux plus jamais retourner au self !
Le petit plus
La carte change régulièrement !
S'y rendre
8 Avenue du Peuple Belge, 59043 Lille, France
