Sumo
Restaurant — Belgique
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L'avis du Chti
On prend place autour de la scène. Levé de rideau sur une valse de sushis parfaitement exécutée. Le premier acte offre un spectacle pyrotechnique saisissant (comme la cuisson du bœuf). Les mouvements saccadés de cette chorégraphie font danser les aliments sur la plancha. Grand jeté à droite, le bœuf est réservé. Côté jardin, les légumes rougissent sous la chaleur. L’œuf se brise et les artistes se réunissent dans l’assiette pour le salut, final d’un repas sensationnel.
Le petit plus
La sympathie du chef
L'avis Chtite Canaille
Le petit plus
La gentillesse du chef