Qui sommes-nous ?

Depuis 51 ans, le Chti publie ses critiques sur les établissements du Grand-Lille et fait partie du quotidien des lillois. Le Chti se veut frondeur, estudiantin, parfois un peu rebelle mais toujours prêt à rendre service à ses lecteurs.

Vous vous êtes peut-être demandé qui se cache derrière cette institution lilloise ? Le Chti répond à vos questions et reste à votre écoute si vous souhaitez partager vos remarques ou vos critiques.

Pour nous contacter… c’est ici !

Qu’est-ce que Le Chti ?

Le Chti est une association loi 1901 créée par 4 étudiants lillois en 1973. Le guide Le Chti est distribué gratuitement à 200 000 exemplaires et recense les bonnes adresses du Grand Lille. La ligne éditoriale du guide est estudiantine, humoristique (à l’image des étudiants qui les rédigent) mais l’ensemble des tests est réalisé dans un cadre très professionnel. Le guide est distribué chaque année place de la République, à Villeneuve d’ascq, à Roubaix, à Croix ou encore à Faches-Thumesnil pendant le weekend de lancement du mois de mars.

Qu’est-ce que Chtite Canaille ?

Il y a 20 ans, l’association a donné naissance au guide Chtite Canaille dédié aux familles du Nord. Ce guide est distribué à 50 000 exemplaires gratuits. Il contient de nombreuses adresses et des pages de jeux.

Qui sont les membres de l’équipe ?

L’équipe du Chti est constituée de 70 étudiants de l’EDHEC. Chaque étudiant fait partie de l’association pendant deux ans   : l’étudiant est formé pendant un an et forme une nouvelle recrue l’année suivante.

Comment fonctionne Le Chti ?

Les membres de l’équipe sont tous des testeurs et des démarcheurs. Néanmoins, ils ont tous une spécialisation. L’association est donc divisée en plusieurs pôles :

• L’équipe de rédaction est responsable de chaque rubrique du guide (Lille Pratique, Lille le Jour, Lille à Table, Lille la Nuit, Chtite Canaille et le blog).
• L’équipe de Création est responsable de la mise en page graphique du guide, de la création graphique des publicités et de la réalisation des visuels de communication
• L’équipe de Publicité est responsable de l’organisation de la prospection, du suivi des partenariats et des relations avec les acteurs régionaux ou nationaux.
• L’équipe de Communication est responsable de l’évènementielle interne de l’association, des relations avec les médias et de l’organisation de la distribution.

Comment se déroule un test ?

Les tests sont faits de manière anonyme. Un membre de l’équipe se rend dans l’établissement testé comme un client lambda et ne se dévoile qu’après avoir réglé l’addition pour garantir l’authenticité du test. À l’issue du test, le responsable de l’établissement est tenu de remplir une fiche de renseignements et de signer, s’il le souhaite, une autorisation éventuelle de parution qui autorisera le Chti à publier ou non sa critique. L’établissement est ensuite évalué en fonction de sa catégorie, puis noté suivant les critères remplis et l’impression du testeur. Ce même testeur rédige ensuite un rédactionnel sur l’établissement qui sera validé par l’équipe de rédaction avant publication.

Comment sont sélectionnées les adresses du guide ?

Chaque année, les responsables de rubrique sélectionnent les adresses qui leur ont le plus plu. Les retours des testeurs sont déterminants dans la sélection finale. La rédaction peut également choisir de mettre en avant une nouveauté ou de faire un roulement des adresses par rapport aux années précédentes, toujours dans l’intérêt des lecteurs.

Comment sont rédigées les critiques du Chti ?

Le ton général du Chti est décalé et amusant, tout en restant le plus objectif possible. Cette liberté de rédaction distingue le Chti des autres guides. Chaque critique est donc rédigée conformément à cette ligne éditoriale. C’est sans doute ce qui a enrichi le capital sympathie et la renommée du Chti.

Comment sont évalués les restaurants ?

Les restaurants sont notés avec un nombre de « C ». Les notes sont réparties sur une échelle de « C » à « CCCCC ». Ces notes permettent aux lecteurs de se repérer parmi les différents restaurants. Le système de notation a été élaboré avec les professionnels de la région spécialisés dans la restauration et est mis à jour chaque année. Les responsables de la rubrique restaurant s’assurent de la cohérence des notes d’années en années.

Les critères d’évaluation sont variés : cadre, qualité du service, qualité des mets, présentation de la carte, propreté, hygiène…

Le Chti n’est pas un guide gastronomique, il donne un avis subjectif à partir d’un ressenti global. Son seul objectif est de partager ses adresses préférées avec les lillois.

Quelles sont les qualifications de l’équipe ?

Les membres de l’équipe du Chti ne sont pas des professionnels et ne se revendiquent pas comme tels. Néanmoins, afin d’assurer la qualité des tests, ils suivent une formation ciblée chaque année afin d’être apte à critiquer au mieux les restaurants. En collaboration avec des professionnels passionnés, l’équipe reçoit plusieurs formations gastronomiques, une formation pizzaïolo, une formation service ainsi qu’une formation œnologique.

Qu’est-ce que la carte Chti ?

La Carte Chti permet aux lillois de profiter des avantages présents dans le guide. A chaque rencontre avec les responsables des établissements testés, Le Chti propose à ceux-ci de donner un avantage aux lecteurs. La plupart décident de jouer le jeu. Vous pourrez retrouver ces avantages dans le guide. Il suffit de présenter la carte Chti au responsable de l’établissement pour pouvoir profiter de votre avantage.

Comment est financé le guide ?

Le guide est distribué gratuitement depuis 1985. Il est donc entièrement financé par la vente d’encart publicitaire dans le guide. Ce projet ne serait donc pas réalisable sans l’appui de nos partenaires.

Existe-t-il une indépendance entre la publicité et la rédaction des articles dans le guide ?

Le test et la vente d’un encart publicitaire d’un même établissement n’est jamais géré par la même personne. De ce fait, le Chti reste libre dans la rédaction de sa critique et garde son impartialité.

Comment récupérer un Chti ou un Chtite Canaille ?

Le Chti et Chtite Canaille sont distribués chaque année fin mars lors d’un week-end de lancement, et toute l’année avec nos partenaires. Vous trouverez les différents points ici. Si toutefois vous ne réussissez pas à trouver vos guides ou que vous habitez loin, envoyez une enveloppe A4 libellée à votre nom et adresse et affranchie à 3,95€/guide à :

LE CHTI

24 avenue Gustave Delory
59057 ROUBAIX

Comment suivre l’actualité du Chti ?

Proche de ses lecteurs, Le Chti partage les endroits insolites, ses bons plans et ses évènements tout au long de l’année dans notre blog ou sur notre page Facebook et Instagram.