Hors Normes : la start up qui sauve tes fruits et légumes moches du gaspillage

Depuis deux ans déjà, la jeune start-up Hors Normes a choisi de donner une chance aux fruits et légumes « moches » en faisant le lien entre producteurs et consommateurs. Le Chti te fait découvrir ce nouveau concept avec 30% de réduction sur ta première commande !

« Fiers de manger du moche »

À toi qui juges le bio inaccessible en raison de son prix, à toi qui culpabilises de ne pas toujours manger local, Hors Normes a LA solution pour toi !

C’est lors du premier confinement que ses fondateurs Sven Ripoche et Grégoire Carlier lancent le service de livraison qui permet d’acheter des produits alimentaires bio 40 % moins chers qu’en magasin. Déterminés à proposer une initiative anti-gaspillage innovante, ils entreprennent de sauver les stocks de fruits et légumes bio non conformes aux normes de la grande distribution.

Leur concept ? Récupérer les denrées que les producteurs ne peuvent pas livrer aux circuits de distribution traditionnels et les proposer directement aux consommateurs via une application et un site de livraison en ligne.

Une solution qui bénéficie aussi bien aux agriculteurs qu’aux consommateurs

Leur objectif est double : aider les agriculteurs français, qui sont 18 % aujourd’hui à vivre sous le seuil de pauvreté, en leur permettant de sauver une partie de leur récolte et d’augmenter leurs revenus mais aussi rendre les fruits et légumes bio plus accessibles en les vendant beaucoup moins cher que dans les épiceries classiques.

6 formats de paniers sont proposés sur la plateforme, allant de 11,50 euros à 28 euros. Un panier mix contient une dizaine de variétés de fruits et légumes. Il est possible d’y ajouter une sélection de produits d’épicerie (riz, pâtes, confitures…) dotés d’une date de péremption trop courte ou victimes de sur-stock.

Et l’idée séduit : ce service, pour l’instant unique en France, a fini par convaincre plus de 5000 consommateurs réguliers en Île-de-France et à Marseille.

Hors Normes débarque à Lille

Après Paris, Lyon et Marseille, c’est donc dans la capitale des Flandres qu’Hors Normes entend déployer son service de livraison de « fruits et légumes moches ».

Pour cette quatrième ouverture, la jeune entreprise ambitionne de convaincre 200 clients réguliers d’ici la fin du mois, ce qui permettrait de sauver jusqu’à 600 kilos par semaine.

Tu peux dès à présent récupérer ta commande dans l’un de leurs 30 points retraits listés sur le site les mercredis et jeudis ou te faire livrer directement à domicile chaque mercredi.

Des paniers préparés par des personnes en insertion

La start-up tient également à travailler avec des personnes en parcours d’insertion professionnelle. À Lille, c’est ANDES (Association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires) du groupe SOS. Les produits sont livrés à l’association d’insertion ANDES, au Gardin de Marianne.

Plus qu’une chose à faire

Pour bénéficier du service, rien de plus simple : rendez-vous ici pour commander votre premier panier ou là pour télécharger l’application qui deviendra votre indispensable. En entrant le code « LECHTI30 » tu bénéficiera d’une réduction de 30% sur ton premier panier (valable jusqu’au 30 octobre 2022), ne nous remercie pas !

Tu pourras aussi en apprendre plus sur le concept qui ne tardera pas à gagner l’intégralité du territoire !