Les oiseaux
Restaurant — République Beaux-Arts
- Cuisine traditionnelle
- options vegan et vege
- Petit budget
- Possibilité de réserver
- Lille
- €€
- Terrasse
- Vieux-Lille
- Sans gluten
- Espace restauration
- 2020
- 2024




L'avis du Chti
Niché à l’étage, j’observe du haut de mon perchoir la ribambelle de plats préparés dans une cuisine collaborative. Mon tour venu de me substanter, je commence par picorer le carpaccio de bœuf à la sauce tennato et n’en laisse aucune miette. Je gazouille ensuite de plaisir devant la truite rôtie et son maki de poireau que je becte sans m’arrêter. C’est véritablement au moment du palais breton qui fond sur son nuage de meringue que je m’envole au septième ciel sans même battre de l’aile.
Le petit plus
Le menu est renouvelé toutes les deux semaines