Le Souk
Restaurant — Lille
- Africaine et orientale
- Cuisine du monde
- Maghreb
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Solférino
- Accès handicapé
- €€
- À emporter
- Terrasse
- Sans gluten
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2023
L'avis du Chti
Le son d’un kamanja retentissent tandis qu’un mélange de curcuma et d’anis chatouillent mes narines. Dans cet oasis défilent les mets. Les premiers sont les serviteurs mezzé, avec chacun sa particularité, thon, viande rouge ou légumes, unis par leur parure de miel. Viennent ensuite les invités d’honneur : couscous royal et tagine de kefta. Tous paradent autour de la source de thé, où se baignent les feuilles de menthe aux arômes prononcés. Je compte bien m’y éterniser.
Le petit plus
Tout est à emporter, même le vin !
L'avis Chtite Canaille
Au programme aujourd'hui : visite du souk en famille. On s'aventure dans les allées afin d'en découvrir les couleurs et la cuisine. On me propose un jus de fruit frais, un tajine kefta et un couscous dans lequel je picore. L'air chargé d'épices fait frétiller mes sens. J'apprends la définition du cosmopolitanisme. Avant de partir, on passe faire un tour à l’épicerie fine : safran, huile d’argan, épices… Chouette, on pourra essayer de reproduire ce mélange de saveurs à la maison !
Le petit plus
L'ambiance immersive