Le Chantecler : coup de coeur du Chti 2018

Ancienne institution bistronomique lilloise, située en plein centre de Lille, proche de la Place de la République, le Chantecler connait un véritable renouveau !

Depuis un an, Charlotte et Richard ont repris le restaurant et l’ont entièrement remis à neuf.  À un détail près : le vitrail d’époque et son fameux coq, qui surplombe toujours l’entrée. Mais ne vous y trompez pas, le Chantecler a bel et bien quitté la basse-cour et joue maintenant dans la cour des grands, en devenant un de nos coups de cœur du Chti 2018 (p.152 du guide). Une adresse à découvrir absolument !

Le restaurant

Vous serez accueillis dans un cadre lumineux, chaleureux et décoré avec goût. Le style est moderne, épuré et design. Les cuisines ouvertes sur la pièce, qui permettent de voir les cuisiniers travailler, ajoutent une touche de convivialité et de bonne humeur à l’endroit. Le personnel est jeune, dynamique, souriant et à l’écoute des clients.

Ainsi, ce lieu tranquille et agréable est idéal pour partager un bon moment entre amis, en famille, ou en tête-à-tête.

La cuisine

Le Chantecler propose une cuisine traditionnelle française réalisée avec des produits de saison, gage de qualité, de fraîcheur et de saveurs. Cela se confirme dès le menu, sur lequel seulement quelques plats sont proposés, qui varient environ toutes les 6 semaines, au gré du marché et des envies du chef.

La semaine dernière, on se régalait avec un pavé de lieu jaune, ses asperges blanches croustillantes et son houmous au curry noir. Cette semaine, on dégustera plutôt les gambas poêlées, son caviar d’aubergine et mandarine rôtie. 

Ici, la cuisine est une vraie passion. La cuisine bistronomique classique est revisitée avec soin. Tout est misé sur le goût et la nouveauté ! Les assiettes sont excellentes, innovantes et raffinées. Les plats sont créatifs, élaborés, et toujours très bien présentés. Les desserts sont exquis et originaux. Enfin, la belle sélection des vins est là pour accompagner vos repas.

Enfin, le rapport qualité-prix est presque imbattable. Les prix sont très abordables, avec une formule midi à 12,50€ pour un plat, et 17€ avec un dessert inclus. Le soir, tentez le menu découverte à 32€, servi à partir de 4 personnes et à tous les convives. Composé de deux entrées, un plat et un dessert, le chef vous concocte une belle surprise que vous découvrirez avec impatience et délice !

Adresse

22 rue Nicolas Leblanc

59 000 Lille

Métro : République Beaux-Arts

Les horaires

Lun: fermé

Mar–Jeu: 12h00–13h45 / 19h30–21h

Ven–Sam:  12h00–13h45 / 19h30–21h30

Dim: fermé

Pour réserver

Téléphone: 03 20 57 48 19

Internet: http://www.le-chantecler.fr