Le top des remarques entendues par les Nordistes de passage à Paris
Les tops
Gyoza ou yakitori, soba ou ramen, soupe miso ou tonkatsu… Les connaisseurs le savent, la cuisine japonaise ne se résume pas qu’aux sushis, loin de là ! Avec ses légumes variés, son poisson, ses soupes et son riz blanc, il s’agit d’une des cuisines les plus saines au monde. On te partage aujourd’hui nos 5 meilleures adresses de japonais lillois. À tes baguettes !
Pourquoi on adore : Dans un décor épuré et design, découvre notre coup de coeur 2020. Une ribambelle de délices défilent dans l’assiette : bonbons de crustacés, bulles d’agrumes, paillettes de riz blanc et sushis emballés comme de jolis cadeaux. Accompagne le tout d’un saké, issu d’une belle sélection, ou d’une bière japonaise et ton repas sera parfait.
Le petit plus : des patisseries japonaises traditionnelles délicieuses.
2 Rue Jean Sans Peur, 59800 Lille, France
Pourquoi on adore : Dans cette cantine tkyoïte du Vieux Lille, prends un bain de ramen dans son bouillon végétal ou fonds pour un riz blanc échine de porcs bien croquant. Sur Uber Eats ou sur le site internet, commande ton “kit ramen”. Chez toi, réchauffe ton bouillon, cuis les nouilles, passe ton tofu ou ta viande à la poêle quelques secondes, mélange le tout et c’est prêt !
Le petit plus : un cookie matchadamia offert avec la Carte Chti.
70 Rue de Gand, 59800 Lille, France
Pourquoi on adore : Ici, pas de revisite occidentale avec du cream cheese ou des oignons frits, tout est “Made in Japon”. Les sashimis fondent sous le palais, les bentos mélangent habilement chaud et froid et les ramens laissent un agréable parfum dans la bouche.
Le petit plus : un cadre très calme pour apprécier le moment.
Pourquoi on adore : Dans un décor traditionnel, profite d’une cuisine simple et moderne. Découvre les tempuras servis bien chauds et croustillants, les sushis fondants, le poisson frais et la soupe miso parfaitement relevée. Kisoro, c’est aussi des desserts, de la classique perle de coco en passant par les mochis glacés, les cheese cakes mais aussi les dorayakis, tu ressortiras du restaurant ravi.
Le petit plus : une boissons offerte avec la Carte Chti.
Pourquoi on adore : Chez T’orsa & T’othé, on réussit à allier la présentation et le gout d’un restaurant gastronomique à une ambiance chaleureuse. La gérante et cuisinière quitte les fourneaux soit pour un conseil avisé soit les bras chargés de mets cuisinés de produits frais.
Le petit plus : des menus à partir de 10.90€.
Comment choisir parmi ces 5 pépites japonaises, c’est désormais la question… L’équipe du Chti te souhaite un bon voyage au Pays du Soleil-Levant !
Bons plans Et adresses à Lille Et sa région depuis 1973
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