PNY Burger débarque à Lille !

Ce mois-ci la marque de burger parisienne ouvre sa première adresse lilloise. Dans un premier temps une « Dark kitchen » rue Nationale, pour ensuite s’installer dans un « vrai » restaurant ! Les fameux burgers sont disponibles depuis le mardi 4 mai en livraison avec Deliveroo.

Qui est PNY ?

Paris New-York Burger a été créé il y a 9 ans par Graffi et Rudy. Leur volonté première est de proposer les meilleurs burgers et de devenir une institution. Du bœuf maturé d’exception, des cheddars du Sommerset et des petits pains briochés…. Rien n’est bâclé. Le bœuf provient de l’Aisne et le cheddar d’Angleterre. L’élaboration de la sauce barbecue a pris près d’un mois et il a fallu changer 4 fois de machine pour mieux snacker les pains !

Dans chacun de ses 8 restaurants, une ambiance différente, une décoration unique. Les décors sont tous très soignés.

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PNY Burger à Lille ?

La « Dark Kitchen » se trouve au 149 rue Nationale et elle a pour vocation de diffuser PNY dans Lille en livraison uniquement. L’ouverture d’une adresse physique accueillant du public attendra 2022…. À la carte on peut trouver des burgers similaires à ceux des restaurants parisiens mais avec des touches nordistes ! L’enseigne s’est doté des bières locales de chez Brique House et du fromage de la fromagerie Les Bons Pâturages.

L’esprit lillois est d’associer de bons produits aux bons moments. « C’est l’esprit que nous donnons à nos adresses depuis près de 10 ans », précise Rudy, co-fondateur de PNY Burger.

Pour découvrir les petites tueries de PNY, rendez-vous sur Deliveroo !

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Le Chti vous souhaite un bon appétit !