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Quand le cocktail devient un art !

Sortir — 26 janv. 2016

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Qu’ont en commun le Petit Chimiste, le fameux Triple Dragon de la Plage et la carte du Pharmacie Bar ?

Réponse : Math.

Qui est Math ? C’est la question que vous êtes sûrement en train de vous poser. Et bien Math c’est Mathieu, le gérant de Comme Un Poisson Dans l’Eau, qui fait du flairbartending et de la mixologie.

Encore des mots qui vous perdent ? Laissez-nous vous expliquer le métier de Mathieu. Le Flairbardenting ou «  »freestyle bartending » », est l’art de jongler avec les bouteilles, les verres et glaçons ou autres instruments du bar pour créer des cocktails en faisant une très belle impression ! La mixologie est l’art du mélange des boissons pour réaliser des cocktails.

Passons maintenant à la présentation de Math. Math a d’abord travaillé comme barman à la Plage, puis d’aventure en aventure, il en est venu à monter sa propre boîte de barman à domicile. Aujourd’hui, Math propose toujours ses services aux bars désireux de créer leur carte de cocktails ou de former leur staff. Mais il fait surtout des prestations sur mesure pour particuliers ou entreprises.

Le Chti a eu la chance de profiter des talents de Mathieu lors d’une formation mixologie inédite !

Au programme : un peu d’histoire sur les cocktails, découverte des différents, découverte de la boite à outils du barman (on n’imagine pas autant d’instruments !), show de flairbartending et présentation de petites techniques infaillibles. On vous en partage quelques unes : faire brûler une écorce d’agrume au-dessus du verre permet d’avoir une odeur  d’huile essentielle dans le verre. Le meilleur pour la fin : Math nous a montré comment manier l’art de mettre le feu à votre salon en jonglant avec des bouteilles !

En bref, un cours de cocktail à domicile pas comme les autres.

Pendant près d’une heure, Math nous a fait découvrir l’art du Cocktail avec un grand C tant sur la manière de le faire que sur les ingrédients, aussi simples soient-ils parfois, qui sont incontournables. Entre démonstration et dégustation, cette soirée a été plutôt exceptionnelle.

Le Chti est unanime : ce service de barman à domicile est idéal pour une occasion particulière comme un enterrement de vie de jeune fille, un mariage, un anniversaire…

Vous retrouvez tout sur les cours de cocktails à domicile et le service de barman à domicile sur son site

 

 

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