L'avis du Chti sur ABC Dégustation

« Allez les alcooliques ! » comme dirait Mathieu. Le vin n'a aucun secret pour lui et c'est avec passion et bonne humeur qu'il le fait découvrir lors de séances où vous avez la parole. Pas besoin de bachoter, c'est en pratiquant à l'aveugle que vous apprenez tous les détails pour déguster un bon vin et savoir en parler. Novice ou dégustateur aguerri, il y en a pour tous les goûts ! Promis, vous épaterez tous vos amis durant la prochaine soirée vin-fromage !

+ La pause fromage-saucisson à mi-dégustation : un délice !
L'avis du Chti

Une grande journée de dégustation s’ouvre. La matinée pour les novices, l’après-midi pour les semi-experts ou toute la journée pour que le vin n’ait plus de secret pour personne. La salle du Novotel manque d’âme mais la qualité du cours va vite prendre le dessus : avec humour et bonhomie, notre formateur nous initie le palais, le nez et les yeux à l’analyse du rouge rubis, grenat ou tuilé. Et durant la pause méritée, place à un florilège de pâtés, fromages et autres mets appétissants !

+ Les conseils d’accords mets et vins mettent l’eau à la bouche

Et vous vous en pensez quoi ?

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