L'avis du Chti sur Spok

 









Une longue table en bois massif, des ampoules négligemment suspendues au plafond et une playlist musicale éclectique : aucun doute, l'ambiance chez Spok est aussi sobre que soignée. Côté cuisine, les recettes classiques réinventées avec audace par l'établissement mettront à coup sûr vos papilles en éveil ! En effet, que vous commandiez une salade, un burger ou encore un bouillon, vous aurez la certitude de savourer un plat préparé à partir de produits frais et de qualité. 


+ La possibilité de se faire livrer à domicile
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Accueilli par les figures emblématiques du jazz américain, on se sent tout de suite à l'aise dans cet endroit animé à la décoration légèrement hipster. Sur l'unique grande table en bois à l'intérieur ou sur la petite terrasse à l'extérieur, on y déguste des plat simples et faits maison comme des salades ou des burgers. Même en plein rush, les serveurs sont détendus et aimables, et l'ambiance conviviale fait de ce déjeuner un vrai break avant de retourner travailler.
+ La possibilité de prendre son déjeuner à emporter
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Ce n’est pas parce que l’on est pressé que l’on ne peut pas être exigeant, et ça, Spok semble l’avoir compris. De la décoration aux packagings des boïtes en passant par la musique, tout est soigné et branché. Et ce n'est pas tout! Dans l’assiette, les produits sont frais, cuisinés selon des recettes originales riches en légumes et de nouveaux plats se font très souvent une place sur la carte. Seul bémol : le prix un peu élevé même si la qualité est au rendez-vous.

+ La longue et unique table en bois, très conviviale
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Ma mission : manger hype. Ca commence bien, la salle est magnifique et la décoration est soignée. Les plats aux tendances sud-est asiatiques très à la mode annoncent une mission accomplie. Cependant, je déchante vite : la nourriture est chère et manque de pep's. Taste is not the new hype semblerait-il. Mais j'ai mangé correctement en une demi-heure.

+ Une carte qui se renouvelle fréquemment, aux inspirations d'ailleurs
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Niché derrière la place du Lion d'Or, Spok vous envoie dans les étoiles. Seulement, le décor n'a rien à voir avec Star Trek, l'ambiance non plus d'ailleurs. Un décors minimaliste, une grande tablée en bois directement taillée dans un chêne millénaire . Côté ambiance : lumière tamisée et playlists signées le label Tournedisque, un réga ! Côté nourriture : sandwiches et wraps préparés avec des produits frais, la soupe Thaï et le plat du jour : lentilles aux gambas pour moi ! Si vous voulez la paix sur la planête Vulcan, foncez !

+ Les burgers du jeudi et livraisons à domicile

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Spok :

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Note générale

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