Le Comptoir Volant

Mon premier se compose d’une viande locale hachée au couteau, en tartare ou cuite sous cloche, généralement entre deux tranches d’un bun brioché du boulanger.
Mon second peut changer d’identité : maroilles, raclette ou cheddar selon la personnalité.
Mon troisième accompagne le tout : longues, dorées, fondantes et fraîchement préparées.
Mon tout est servi par une équipe amicale, dans une maison de caractère.