Le Lautrec
Salon de thé — Vieux-Lille
- Salon de thé
- Vieux-Lille
- 2020
- 2021
L'avis du Chti
Couleur choco,
Que j’aime ta couleur choco !
C'est quand même fou l'effet
L'effet que ça fait
De pouvoir goûter
Ces saveurs de Madagascar, saveurs obsessionnelles
Dans ma bouche, elles s’entremêlent.
Et ces macarons du Lautrec
Aux fruits ou à la noisette
Rien qu'à les manger,
Rien qu'à les croquer,
Ce soir tant pis pour la diète.
Couleur choco,
Que j’aime ta couleur choco !
Le petit plus
Les chocolats grands crus, spécialité de la maison
L'avis Chtite Canaille
Je suis accueilli dans une Maison où sont exposés des grands crus. Étrange, j’étais pourtant venu chercher du chocolat ! La co-fondatrice Audrey m’explique la complexité des fèves de cacao qui leur donne une palette de goûts aussi variés que pour le vin. De la ganache à l’enrobage, les spécificités de chaque fève sont prises en compte pour créer un carré unique, intense et caractéristique. De quoi multiplier les grands crus sans finir pompette !
Le petit plus
Les autres créations du Lautrec comme les macaronettes!
S'y rendre
47 rue Esquermoise , 59000 Lille, France
