Le Palais de Chine
Restaurant — Belgique
- Asie
- Chine
- €€€
- Belgique
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
L'avis du Chti
Que de restaurants qui n’ont de palais que le nom. Mais, ici, je m’agenouille car l’Empereur m’attend. Décor royal : opulence chinoise dans une parenthèse belge. La suprématie impériale se manifeste jusque dans la cuisine, respectueuse des traditions : plats au wok, shaguo ou tipan. Assis sur mon trône, je vois défiler devant moi les différents plats, tous accompagnés de leurs petits légumes. La carte des vins vient parfaire ce sacre : longue vie à l’Empereur !
Le petit plus
Un restaurant qui rend un véritable hommage à ce pays
L'avis Chtite Canaille
Voilà comment j’imaginais le mariage de Mulan et Shang : la grandeur de la Chine exprimée sur chaque table. Les cuisiniers du palais ont travaillé toute la journée pour que toutes les saveurs soient au rendez-vous. Les festin commence avec un défilé des navires royaux. Mon préféré est le Navire arc-en-ciel aux huit délices. Pour continuer le banquet : brochettes de poulet ou nouilles sautées aux scampis. Le dessert est bien vite arrivé mais Mushu ne fait que râler… Il a encore trop mangé.
S'y rendre
Rue de Tourcoing 53, 7700 Mouscron, Belgium
