Madeleine
Restaurant — Lille
- Pause déj
- Lille
- €€
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2021
L'avis du Chti
Je portai à mes lèvres une cuillerée de crème de chorizo où j'avais laissé s'amollir quelques conchiglionis au poulet. Mais à l'instant même où la bouchée aux mille saveurs toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d'extraordinaire en moi.
N’en déplaise à Proust, ce sont bien les plats faits maison qui ont ici un doux parfum d’enfance. Marcel, ne t’en fais pas : la prochaine fois, j’apporte ma tasse de thé pour accompagner la tartelette aux mirabelles !
Le petit plus
Des ingrédients frais et locaux
Le petit moins
Prévoir de venir en début de service pour avoir le choix de son plat
L'avis Chtite Canaille
C’est en voyage avec sa mobylette ambulante que Madeleine élabore ses recettes. Elle emprunte les épices aux Antilles, les breuvages à l’Asie et la viande à l’Aubrac. En rajoutant des produits frais, deux généreuses cuillères de tendresse et un soupçon d’élixir de passion, elle obtient une carte homogène et vous invite à un périple gustatif. Le riz fondant du donburi vous transporte au Japon. Puis, de là, la mousse au chocolat et la glace à la vanille vous ramènent en enfance.
S'y rendre
607 avenue de la République, Lille
