MiAM
Formation Culinaire —
- Cours de cuisine
- Se former en cuisine
- Lille
- Produits éco-friendly
- 2022
L'avis du Chti
2022
Pour cette 49ème saison de Top Chti, les candidats devront relever un nouveau défi : cuisiner équilibré et éco-responsable à partir de produits locaux et de saison. Cette année, Pierre Legrand, l’un des participants, a su se démarquer par le dressage et l’originalité de sa création : dim sum au bœuf épicé en guise de plat principal et mousse au chocolat blanc décorée de pomelos pour la touche finale. Une bouchée. MiAM ! Il aura bien mérité son étoile.
Le petit plus
L'intervention de spécialistes lors de certains ateliers cuisine
S'y rendre
Place des Artisans, CS 12010, 59011 Lille
L'avis des Lillois
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