Rozo
Restaurant — Vieux-Lille
- Bistronomie
- Vieux-Lille
- €€€€
- 2018
- 2019
- 2020
L'avis du Chti
2020
Non loin des bords de la Deûle, une jeune pousse émerge à l’ombre du vieux chêne. Avec un vent de fraîcheur faisant rompre « [celui] de qui la tête au ciel était voisine », le petit arbuste s’élève vers les étoiles. Dans la roselière dans laquelle il a poussé se mêlent saveurs terrestres et maritimes : maquereau cru et cabillaud se trouvent déconfits face aux farces de la poulette. Heureusement, la douceur d’un berlingot d’ananas apaisera ces relations épicées.
Le petit plus
Souple et agile, sa carte est régulièrement renouvelée
S'y rendre
Prochainement au 34 rue Raymond Derain, Marcq-en-Barœul
L'avis des Lillois
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