Sazanka
Restaurant — Métropole
- Asie
- Japon
- €€
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L'avis du Chti
Malgré cette devanture qui ne paie pas de mine, nous nous trouvons bien devant l’un des meilleurs restaurants japonais de la métropole. Une dame souriante et joviale nous accueille dans une petite salle modeste : mes préjugés volent en éclats lorsque je goûte mon premier gyoza, juteux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur. Mes papilles comprennent enfin toute la beauté du lieu, qui garde en cuisine son secret bien caché. Comme quoi, l’habit ne fait pas le sushi.
Le petit plus
Un accueil digne d’un prince
L'avis Chtite Canaille
Difficile d’amener toute la famille dans un restaurant où le menu affiche principalement du poisson cru... J’imagine déjà la tête de la cadette ! Mais Sazanka est le bon compromis : katsudon, guydon et teriyaki de poulet donnent le change dans des menus adaptés à chacun, avec un rapport qualité-prix imbattable. La vaisselle est ravissante, le personnel adorable et la cuisine délicieuse, de quoi vous faire voyager en terre nippone le temps d’un repas.