Brasserie Cambier
Shopping culinaire — Métropole
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- 2015
L'avis du Chti
À deux pas du métro Croix-Centre, cette brasserie artisanale ne garde aucun secret de sa fabrication de bière. D'ailleurs, les machines sont au premier plan, dérrière une vitre, pour les petits curieux comme moi qui aiment savoir ce qu'ils ont en bouche. Le gérant rassure : si vous voulez voir d'encore plus près, il faut venir le samedi, quand se déroule la visite guidée... En fait, ici, c'est un peu un voyage dans les brasseries d'époques où la convivialité invite à y retourner.
Le petit plus
La dégustation après chaque visite guidée