Crêperie de la Vieille Bourse
Crêperies — Lille
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L'avis du Chti
Entre les murs rouges de la Vieille Bourse, une conversation étonnante a lieu. L’on entend la Campagnarde vanter à la Parisienne son jambon blanc alors que cette dernière défend sa béchamel maison. Tout ce remue-ménage attire la Nordique qui rajoute son saumon fumé au débat. Fort heureusement, l’Antillaise et sa banane flambée adoucit la discussion : « Mesdames, que nous soyons classiques ou revisitées, seul le beurre de notre caramel sera salé ! »
Le petit plus
La présentation soignée des assiettes