Il Piccolo Mulino
Pizzeria — Métropole
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L'avis du Chti
Pour changer des simples pizzas Reine ou Margarita, osez vous aventurer à Il Piccolo Mulino. Sa carte est pimentée par certaines pizzas assez détonantes. Des noix Saint-Jacques ? Pourquoi pas. Une pizza au maroilles ? Carrément ! Certes, les garnitures nous laissent parfois perplexes… Mais nous ne pouvons leur enlever la qualité des produits et la finesse de la pâte qui permet d’engloutir leurs pizzas géantes sans difficulté. Cette pizzeria vous fera sortir des sentiers battus.
L'avis Chtite Canaille
« L’enfance a ses odeurs », disait Jean Cocteau, la mienne a celles émanant de la cuisine ouverte et du four à pizza. Seuls les fin connaisseurs peuvent distinguer celles du gorgonzola et de la spianata dans ce festival de saveurs. Le spectacle de la pizzaïolo est tout aussi impressionant : elle sélectionne la pâte bio, elle forme des boules grosses comme son poing, elle l’agite, la fait voler et la laisse reposer. C’est beau, c’est très bon : plutôt pizza Diego au chorizo ou la Gilette à la courgette ?
Le petit plus
La pizza Mama Gusta banana-chocolat pour le dessert