La Paulée Marie Pierre
Restaurant — Belgique
- Cuisine traditionnelle
- Grand budget
- €€€
- Belgique
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
L'avis du Chti
2020
Je déguste des ravioles de scampis et foie gras, les saveurs de noix de coco et de citronnelle s’accordent. Début de la partition en parfaite symphonie. La douce musique que m’inspire ce lieu sonne en moi alors que les assiettes chaudes arrivent. Là, viandes comme poissons fondent au contact de ma langue. Enfin, au dessert, on monte dans les aigus avec les notes acidulées des agrumes… mais ces dernières se feutrent entre mon palais et ma langue, dans une parfaite harmonie.
S'y rendre
Chaussée de Bruxelles 234, 7500 Tournai, Belgique
L'avis des Lillois
Donnez une note
