La Table du Siam
Restaurant — Vieux-Lille
- Asie du Sud-Est
- Cuisine du monde
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Restaurant
- RSE
- €€
- À emporter
- Vieux-Lille
- Sans gluten
- 2014
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L'avis du Chti
Au royaume du Siam, les singes se balancent de liane en liane pendant qu’on s’active en cuisine pour satisfaire le prince. Sous la lumière tamisée, on peut apercevoir sur sa table les popieh thod, nems frits au poulet ainsi que les brochettes kaï satay. Ses convives semblent ravis lorsque le plat copieux arrive : kaeng kiowan, curry vert mijoté au lait de coco. Le prince décidera plus tard de faire de cette table son nouveau palais.
Le petit plus
La gentillesse de Peter le gérant
L'avis Chtite Canaille
Nous sortons les rames pour nous éloigner du rivage. Une fois au large, les murs dorés et ornés de statues de Bouddha semblent disparaitre et la pêche commence. J’attrape myriade de Saint-Jacques et saumons pour en faire des yams ainsi que des crevettes pour farcir mes khung hom sabaï. Pour continuer de régaler mes compagnons d’odyssée, je concocte curry et canard sauté aux légumes. Enfin, dans la cale du bateau, des tranches d’ananas au sucre pimenté nous attendent avant de rentrer.
S'y rendre
85 Rue de la Monnaie, 59800 Lille, France
