La Table (Hotel Clarance)
Restaurant — Vieux-Lille
- Européen
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Sans lactose
- Table gastronomique
- Accès handicapé
- Terrasse
- Vieux-Lille
- €€€€
- Vegan
- Sans gluten
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2023
L'avis du Chti
2023
Alexandre Miquel est le fidèle bras droit du chef Thibaut Gamba depuis 5 ans. Il reprend les fourneaux de la comtesse d’Hespel en gardant le même mantra que son mentor : « Sans passion, point de salut ». Celui-ci nous transmet cette dernière à travers une langoustine laquée au suc de topinambour ou un parfait glacé à l’olive noire des Baux-de-Provence. Dans cette salle grandiose, les œuvres d’arts subliment la dégustation de beurre de sardine qui s’étale sur le pain aux noix du boulanger de la maison, j’atteins le salut.
S'y rendre
32 Rue de la Barre, 59800 Lille, France
L'avis des Lillois
Donnez une note
