Le Yol
Proche-Orient — République
- Africaine et orientale
- Halal
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Proche Orient
- Proche-Orient
- République Beaux-Arts
- Sans lactose
- Accès handicapé
- €€
- À emporter
- Terrasse
- Vegan
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2022
- 2023
- 2024
L'avis du Chti
En kurde, Yol signifie « la route ». Aujourd’hui, la mienne a croisé celle d’Awat qui, depuis plus de 30 ans, partage son histoire à travers une cuisine traditionnelle. Dans son refuge décoré de grandes tentures murales, je déguste un Bouraghi, feuilleté au fromage qui m’ouvre l’appétit. Je l’accompagne ensuite d’un authentique Shelau Brnj avec sa viande en sauce et ses épices kurdes. Mon festin se trouve sublimé par la douce mélodie que joue Muhtar à la guitare.
Le petit plus
Les pâtisseries orientales en dessert
L'avis Chtite Canaille
À mi-chemin entre l’Iran et Lille se situe le Yol. Leur cuisine vous fera découvrir les traditions culinaires kurdes, de l’aubergine farcie à la viande en passant par les falafels. Assis confortablement sur les banquettes orientales, nous nous laissons bercer par les volutes de thé à la menthe. Dans une salle où la musique kurde s’allie à la chanson française pour créer des sonorités singulières, on reconnait l’odeur du zaatar parmi les milles et un parfums d’Orient.
Le petit plus
Le thé secret d’Awat
S'y rendre
13 Pl. Jacquard, 59800 Lille, France
