MiAM
Formation Culinaire —
- Cours de cuisine
- Lille – Moulins
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Se former en cuisine
- Lille
- €€
- À emporter
- Espace restauration
- Produits éco-friendly
- 2022
- 2023
L'avis du Chti
Une carotte je suis, mon histoire je vais vous raconter. Je suis née dans le potager du centre de formation. Puis j’ai rencontré mes âmes sœurs : les endives et le filet mignon, venus d’un circuit court. Nous nous sommes unis dans une grande cuisine professionnelle sous les yeux de duos d’amateurs. Les instructions du chef Pierre Legrand leur ont permis de nous sublimer. Enfin, nous avons régalé la dizaine de participants dans la salle de dégustation, bercés par la joie et les rires.
Le petit plus
Les ateliers de cuisine pour la pause dej’
L'avis Chtite Canaille
« - Mon loulou, viens m’aider à préparer à manger s’il te plaît ! - J’peux pas maman, on est en train d’attraper un Pikachu sur ma DS avec Lucas. D’ailleurs, il m’a parlé de l’atelier petit chef ce matin. Il y est allé avec sa mère pour apprendre à cuisiner un curry de poulet avec un riz Madras. Pour le dessert, il a fait un croquant au chocolat et tout ça grâce aux conseils du chef Pierre Legrand. La cuisine est immense et Lucas a cuisiné avec des outils de pro ! »
Le petit plus
Des produits locaux qui viennent pour certains du potager de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat
S'y rendre
Place des Artisans, CS 12010, 59011 Lille
