Salon Ubu
Pause déjeuner — Lille
- Lille – Hôtel de Ville
- Pause déj
- Lille
- €€
- Vegan
- 2022
- 2023
L'avis du Chti
En tant que vaillant onigirazu derrière ma vitrine, j’observe les élus être placés sur un plateau en bois. Certes, je suis bien entouré avec les raviolis, mais moi aussi j’aimerais être choisi et découvrir ce décor minimaliste à la fresque japonaise. Voilà que la porte s’ouvre : l’heure des onigiris saumon mariné a sonné. Comme toujours, dans la théière, un élixir sakura vert rejoint la sélection. Déçu, je me retourne vers mon voisin au thon cuit : « un jour, notre tour viendra ».
Le petit plus
Vous pouvez y acheter de vraies baguettes japonaises
L'avis Chtite Canaille
Lassé du traditionnel jambon-beurre, je deviens un écolier japonais pour la journée. Derrière le comptoir, des sculpteurs de génie forment des onigiris en deux pressions de la paume. Je croque dans ces sandwichs de riz et découvre ce que cachait la feuille nori. Sur le plateau en bambou, mon gâteau au chocolat est devenu un nuage matcha et fruits rouges, mon lait-fraise un thé fleuri. Les photos souvenirs épinglées à la porte me regardent partir, comme autant d’amis qu’il me tarde de retrouver. Formule : 11-15€
Le petit plus
La sélection de desserts et de boissons change régulièrement
S'y rendre
149 rue P. Mauroy
