Silex
Bar - Boire et Manger — Vieux-Lille
- Boire et Manger
- République Beaux-Arts
- Terrasse
- 2024
L'avis du Chti
Loin des grottes du Paléolithique, trois copains nous invitent dans l’intimité de leur cave de vigneron. Les premières étincelles apparaissent avec les superbes œufs mimosa à l’ail noir. La bavette persillée fait grimper la température et laisse un doux parfum fumé dans la pièce. Mais c’est finalement les gnocchis de courge au citron confit qui mettent le feu. Pas de panique, on a de quoi l’éteindre avec un super sauvignon blanc fruité du domaine Bonnigal-Bodet.
Le petit plus
Une formule midi abordable qui change toutes les semaines