Au Carré des Halles

Dès l'entrée du bar, on comprend bien où l’on arrive : un « I’m on the highway to hell » rugit, une décoration qui sent bon l’Amérique, un propriétaire haut en couleur ; c'est un bar de rocker. À 200 km/h sur l'autoroute du kiff, on fait le tour de leurs bières peu connues et très appréciables. En état d'ébriété, on passe aux saucissons aux cèpes ou au beaufort pour réduire la vitesse. Attention contrôle de police, on doit s'arrêter. On repart à pied mais sans regret.