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L'avis du Chti sur Carte Blanche

On dit souvent que les plats simples sont les meilleurs. Ici, le Chef s'efforce de revisiter tout classique en une véritable expérience pour les papilles. Pour commencer, prenez un zeste de service de grande qualité et une cuillerée de cadre charmant pour créer une atmosphère élégante et épurée. Ajoutez à votre convenance le ris de veau au Champagne et aux morilles ou bien le cœur de filet de bœuf. Parsemez le tout d'une tarte tatin revisitée. Les conseils du Chef sont toujours bons à garder à l'esprit. Vous avez désormais carte blanche pour composer le repas de vos rêves. Rendez-vous gastronomique assuré !
L'avis du Chti

Carte Blanche est la valeur sûre de Villeneuve d'Ascq qu’il s’agisse d’un déjeuner d'affaires ou d’un dîner entre amis. Vous serez immédiatement séduits par la décoration épurée d’une blancheur immaculée en pénétrant dans la salle. La carte du restaurant varie régulièrement en fonction des saisons et du marché : noix de Saint-Jacques snackées, brochette de canard à la figue, rouget de l’Isle… Une bonne adresse toute l’année !

+ La belle et agréable terrasse l’été

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Carte Blanche :

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Note générale

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Carte Blanche . Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants