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Chouchou

Plaisirs sucrés — Lille – Royale

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L'avis du Chti

2023

À Marseille, Jul affirme : « T’es le sang de la veine t’es mon chouchou ». Dans le Nord, tu l’es toujours. Pour cause, devant toi je fonds comme la crème pâtissière que tu renfermes. Si je n’ai jamais su planter des choux, tu sais les garnir à la perfection. Plus polyvalent que n’importe qui, tu connais surtout la manière de les sublimer : entre ta crème thé et jasmin ou bien ta crème de marrons et son confit de cassis, tu manies l’harmonie des saveurs. Que de chou-a ! Je ne me lasse pas de toi.

Le petit plus

Le chou au citron est un régal

S'y rendre

47+rue+d%27Angleterre 47 rue d'Angleterre

L'avis des Lillois

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