L’Auberge de la Garenne
Restaurant — Métropole
- Table gastronomique
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
L'avis du Chti
Dans un cadre champêtre se situe une jolie petite maison en briques. Forte de 35 ans d'expérience, cette auberge vous propose des menus tous aussi attirants les uns que les autres. Un anniversaire se fêtant, j'opte pour le menu réalisé pour l'occasion. Mon voyage commence par des noix de Saint-Jacques poêlées et cuites à la perfection. Mais c'est finalement le plat qui saura me convaincre : un filet d'omble chevalier poché sur son lit d'avoine. Le mélange des saveurs caresse encore mes papilles...