L’instant présent
Restaurant — V. d’Ascq
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- V. d'Ascq
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- Terrasse
- 2023

L'avis du Chti
Dans le cadre verdoyant de la Ferme du Sens se cache une table à la cuisine locale et raisonnée. À l’instant, je termine ma dernière bouchée du brookie chocolat et sa superbe mousse à l’orange sanguine. Plus tôt, je savourais les saveurs de saison du tajine d’agneau, agrémenté d’olives et de coriandre fraîchement coupée. La carte est bien pensée et la fondue de poireaux divine. Le curry vert et la polenta crémeuse aux champignons gratinés, pour mon entrée, ont pourtant su placer la barre haut.
Le petit plus
Les conseils du serveur