Viva Italian Pizza
Pizzeria — St-André-lez-Lille
- Pizzeria
- St-A.-lez-Lille
- Accès handicapé
- €€
- À emporter
- Ailleurs dans la métropole
- Vegan
- Sans gluten
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2020
L'avis du Chti
Un titre de vice-champion de France, des produits bio et ultra qualitatifs, plus de cinquante pizzas à la carte... Claudio a de quoi être fier de ses pizzas. Ce pizzaiolo passionné est un expert dans l’art de l’association originale. La Boscaiola à base de cèpes et d’oignons, ou la Golosa préparée avec des courgettes grillées et du poulet mariné sont à l’image de la carte : hautes en couleurs. Bien évidemment, les pizzas plus traditionnelles sont également maîtrisées à la perfection.
Le petit plus
Des portions très généreuses
L'avis Chtite Canaille
Le champion entre sur le ring. Pas de gants, mais un tablier bien ajusté. Il saisit la pâte – fraîche et légère – et la fait virevolter entre ses doigts. Quelle technique imparable. Un à un, les ingrédients tombent un à un dans la sauce tomate. La Scuola Italiana Pizzaioli, formation de référence, aura bien coaché notre pizzaïolo. Le match est fini, libre à vous de savourer la victoire sur place ou chez vous. Idéal pour des petits boxeurs qui n’ont pas envie de s’asseoir au restaurant.
S'y rendre
107 Rue Sadi Carnot, 59350 Saint-André-lez-Lille, France
