Michel
Veggie — Lille
- Africaine et orientale
- options vegan et vege
- Pause déj
- Possibilité de réserver
- Proche-Orient
- Quartier de la Gare
- RSE
- Sans lactose
- Végétarien
- À emporter
- €€€
- Terrasse
- Vegan
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L'avis du Chti
Et non, Michel ce n’est pas juste le nom de ton oncle qui pense qu’être végé ça veut dire manger de l’herbe et des graines. Dans ce restaurant levantin, la street food libanaise à base de mezzés cuisinés avec des produits locaux le fait même changer d’avis. Lui qui pensait que le sand’mich aux falafels et pickles de navet accompagné d’un houmous au mijoté de champignons lui ferait regretter ses barbecues… Il se retrouve bien embêté de ne plus avoir assez faim pour gouter le cookie choco zaatar.
Le petit plus
L’originalité des boissons
L'avis Chtite Canaille
Michel, un grand-père libanais, met à l’honneur la cuisine de son pays. Il me fait d’abord découvrir les mezze : beignets à la betterave, labneh au fromage et falafels. Je ne connais pas tous les ingrédients qui les composent mais cela n’a plus d’importance, je me régale déjà en les mangeant avec les mains ! Je me jette ensuite sur le cookie du moment au caroube, à la noix de cajou et à la cannelle. Après ce festin, je fais de Michel mon grand-père de cœur.